Hambúrguer com Pão na Chapa

Posted By on 25/05/2017





 

Ingredientes

  • 200g de carne moída

  • 25g de bacon picado

  • ½ colher de chá de alho em pó

  • ½ colher de chá de tomilho

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • 1 cebolas em fatias

  • 1 colher de sopa de molho de soja

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • ½ colher de sopa de manteiga

  • 1 pão de hambúrguer

  • 200g de requeijão de cheddar

E vamos cozinhar…

  1. Misturar a carne, com o bacon, o alho em pó, o tomilho e temperar com sal e pimenta.

  2. Modelar um hambúrguer e reservar.

  3. Misturar a cebola com o molho de soja e reservar.

  4. Cortar o pão ao meio, passar uma camada generosa de requeijão em cada metade e dispor sobre uma frigideira quente com o requeijão virado para a frigideira. Depois que formar uma casquinha de queijo gratinado, retirar do fogo e reservar.

  5. Regar a frigideira com azeite e fritar o hambúrguer, juntar a manteiga e fritar mais um pouco. Reservar.

  6. Fritar a cebola e reservar.

  7. Dispor o hambúrguer e a cebola no pão e servir.

Créditos: www.tastemade.com.br

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