A gastronomia catarinense é rica, em diversidade e sabores, isto muita gente sabe, sobretudo os catarinenses… Agora o que nem todos sabem é como fazer estas receitas maravilhosas, como também não tem idéia da história da gastronomia de Santa Catarina. É realmente uma viagem pela história e pela geografia, descobrir sabores desta alquimia que vieram de longe e utilizam ingredientes tão próximos, são maneiras diferentes de juntar elementos conhecidos, como…
Um pedacinho de Veneza no Brasil
Nova Veneza é um reduto da colonização italiana no estado. Apesar de ser um dos destinos turísticos mais belos do sul catarinense, ainda é pouco conhecida Brasil afora, mas está sempre de braços abertos para receber os visitantes. A baixo, pontuei 4 dos principais passeios e lugares que você não pode deixar de conhecer na cidade. 1 – Gôndola veneziana Vinda diretamente da cidade italiana coirmã, a embarcação fica ancorada no lago…
Por que a gastronomia catarinense é tão rica em sabores?
Quem acompanha nossa página no Facebook e nosso blog já deve ter percebido como a gastronomia catarinense é rica e diversificada. Porém, o que muitos ainda não sabem é o motivo pelo qual o estado se transformou neste verdadeiro celeiro de sabores. Bom, a resposta é simples: colonização + geografia “abençoada” = culinária de primeira qualidade! :: Entenda melhor A população do estado de Santa Catarina é formada por mais de cinquenta etnias, sendo…
Miss Mundo Brasil, eleita em Florianópolis, perde a coroa!
Pouco mais de 24 horas depois de receber a coroa de Miss Mundo Brasil, a candidata de Sergipe, Ana Luísa Castro, renunciou ao título conquistado no último sábado (27), em Florianópolis. De acordo com a organização, o “estado civil” de Ana Luísa fere o regulamento interno do concurso – só podem participar mulheres solteiras. Com a decisão, o posto será assumido pela segunda colocada, Catharina Choi Nunes, de 25 anos,…
As mais belas Catedrais de Santa Catarina
Esses dias postei a foto da catedral de Itajaí na página Viva a Bela e Santa Catarina e logo várias pessoas comentaram sobre outras lindas matrizes que existem no estado. Bom, eu sou um apaixonado pela arquitetura dessas igrejas, então resolvi escrever esta matéria listando 8 dessas belezuras! :: Catedral de Itajaí :: Catedral de Rio do Sul :: Paróquia de Navegantes :: Catedral de Florianópolis …
Bolo Floresta Negra – Receita
Simplesmente irresistível este Bolo Floresta Negra. Esta obra prima da culinária alemã é um toque de amor para você e sua família, veja a receita: :: Ingredientes Bolo: – 3 xícaras de farinha de trigo com fermento – 2 xícaras de açúcar refinado – 1 e 1/4 xícara de chocolate em pó (sem açúcar) – 3/4 xícara de óleo (usei óleo de girassol) – 2 ovos – 2 xícaras de…
20 Gírias e expressões de Florianópolis!
Gírias de Florianópolis: 20 gírias + 03 bônus, só para você se enturmar quando estiver por aqui. Já esteve em Florianópolis e ficou sem entender algumas expressões usadas pelo povo ilhéu? Bom, acontece que o manézinho da ilha, como é carinhosamente chamado aquele que nasce na Ilha da Magia, costuma usar algumas gírias, digamos… diferentes! E, quando associadas ao jeito rápido de falar que é peculiar na região, pode causar…
Mais um dia com temperaturas negativas em SC
A chegada de uma nova massa de ar frio derrubou ainda mais as temperaturas em Santa Catarina nesta sexta-feira (19). Urupema, na região serrana, amanheceu com -4,1°C, de acordo com a Epagri/Ciram. No Morro da Igreja, entre Urubici e Bom Jardim da Serra, também na Serra, foi registrada temperatura -4,5ºC às 6h20. São Joaquim teve -3,8°C. A tendência, diz a Epagri/Ciram, é de que até as 8h desta sexta as temperaturas…
