A paçoca de pinhão é um dos pratos mais tradicionais de Lages e da Festa do Pinhão, maior evento da região. Receita para cinco pessoas. Ingredientes — 1 quilo de carne (gado) moída — Meio quilo de carne de porco — 100 gramas de bacon (opcional) — 200 gramas de calabresa — 2 quilos de pinhão — Cebola, cebola verde, pimenta e pimentão Modo de Preparo — Picar o bacon, fritá-lo e…
Entrevero – Receita
Ingredientes 500 gr. alcatra 500 gr. pinhão cozido e cortado em quatro, no sentido de comprido 300 gr. bacon em fatias 200 gr. salame tipo italiano 04 tomates maduros picados 01 cebola grande picada sal, manjericão e pimenta do reino a gosto. Frite o bacon e reserve. Na gordura do bacon, frite ligeiramente o salame e reserve. Ainda na gordura do bacon, frite aos poucos a carne e reserve….
Turismo em Lages – Santa Catarina
Saindo de Florianópolis, percorremos cerca de 230 km até chegar à cidade de Lages, no planalto serrano, onde você já pode respirar um ar diferente, em meio a araucárias, coxilhas e taipas (muros de pedra), onde tudo nos remete a lembrança dos caminhos dos tropeiros. Falar de Lages é falar de turismo rural, uma atividade que iniciou nos anos 80 como complementa de renda para os fazendeiros locais e se…
Turismo em Balneário Piçarras – Santa Catarina
Se você procura uma praia simpática, tranquila e com mar calmo para viajar com sua família, Piçarras é uma excelente opção! São 3 praias com 8 kms de areias claras, mar calmo (os praticantes de esportes náuticos como Wind surf adoram este lugar, sobretudo na praia das Palmeiras!). Esta simpática cidade do litoral catarinense chega a receber (e bem recebido, diga-se!) cerca de 100.000 turistas no verão, mais uma vez…
Deixe a preguiça de lado e conheça este paraíso
Olá amigos de viagem, prontos para uma caminhada? Hoje daremos um pulo em Florianópolis, a capital dos catarinenses e uma das mais belas cidades deste país. Ao longo da ilha, encontramos inúmeras trilhas em meio a natureza exuberante que, aliás, é característica marcante deste belo “pedacinho de terra perdido no mar”. Chega de “enrolação”, a trilha da Costa da Lagoa nos espera! O que é? O Caminho da Costa, como…
Turismo em Itá – Santa Catarina
Uma cidade totalmente remodelada e planejada no oeste catarinense, ressurgida das cinzas, ou melhor, das águas, assim poderíamos chamar esta simpática e acolhedora cidade, distante 500 km de Florianópolis. A cidade foi reconstruída e reinaugurada em 1996 devido à construção da Usina Hidrelétrica Itá, que deu origem a um gigantesco lago de 141 km2 que hoje fornece energia para a região. A barragem tornou-se então ponto turístico e a cidade…
Turismo em Piratuba – Santa Catarina
Considerada como polo turístico do oeste catarinense, distante 450 km de Florianópolis, esta cidade com cerca de 5.000 habitantes tem um charme irresistível, talvez pela hospitalidade do povo, ou por estar em meio a uma paisagem exuberante, ou ainda por estar a margem do Rio do Peixe, difícil de dizer, só estando lá e sentindo a energia do lugar. Descanso, lazer, família, tudo isto junto em um passeio de Maria…
Turismo em Videira – Santa Catarina
Se você está a procura de vinho, então vai adorar conhecer Videira. Esta simpática cidade praticamente no centro do estado de Santa Catarina, distante 399 km de Florianópolis promete muito para quem esta a fim de curtir um bom vinho, especialmente no que concerne história da uva e fabricação do vinho. O Museu do Vinho Mario de Pellegrin conserva equipamentos utilizados na fabricação do vinho colonial pelos antigos colonos como…
