Vale Europeu: Aprenda a receita do queijo cozido Kochkäse
Nesta sexta (19), o Globo Repórter viajou por uma região surpreendente no sul do Brasil: o Vale Europeu. Aprenda a receita do queijo cozido Kochkäse – Deixe dois litros de leite talharem naturalmente (não vai coalho). – O melhor é deixar de um dia para o outro. – Com o leite talhado, retire a nata. – Depois leve ao fogo mexendo até ficar morno. – Em seguida pegue uma bacia…