Por que a gastronomia catarinense é tão rica em sabores?

Entrevero
30 de junho de 2015

Quem acompanha nossa página no Facebook e nosso blog já deve ter percebido como a gastronomia catarinense é rica e diversificada. Porém, o que muitos ainda não sabem é o motivo pelo qual o estado se transformou neste verdadeiro celeiro de sabores. Bom, a resposta é simples: colonização + geografia “abençoada” = culinária de primeira qualidade! :: Entenda melhor A população do estado de Santa Catarina é formada por mais de cinquenta etnias, sendo…

Ver Mais >>

Miss Mundo Brasil, eleita em Florianópolis, perde a coroa!

Ana Luísa Castro perde a coroa
29 de junho de 2015

Pouco mais de 24 horas depois de receber a coroa de Miss Mundo Brasil, a candidata de Sergipe, Ana Luísa Castro, renunciou ao título conquistado no último sábado (27), em Florianópolis. De acordo com a organização, o “estado civil” de Ana Luísa fere o regulamento interno do concurso – só podem participar mulheres solteiras. Com a decisão, o posto será assumido pela segunda colocada, Catharina Choi Nunes, de 25 anos,…

Ver Mais >>

As mais belas Catedrais de Santa Catarina

Catedral de Itajaí
25 de junho de 2015

Esses dias postei a foto da catedral de Itajaí na página Viva a Bela e Santa Catarina e logo várias pessoas comentaram sobre outras lindas matrizes que existem no estado. Bom, eu sou um apaixonado pela arquitetura dessas igrejas, então resolvi escrever esta matéria listando 8 dessas belezuras!   :: Catedral de Itajaí   :: Catedral de Rio do Sul   :: Paróquia de Navegantes   :: Catedral de Florianópolis  …

Ver Mais >>

Bolo Floresta Negra – Receita

Bolo Floresta Negra - Receita
24 de junho de 2015

Simplesmente irresistível este Bolo Floresta Negra. Esta obra prima da culinária alemã é um toque de amor para você e sua família, veja a receita: :: Ingredientes Bolo: – 3 xícaras de farinha de trigo com fermento – 2 xícaras de açúcar refinado – 1 e 1/4 xícara de chocolate em pó (sem açúcar) – 3/4 xícara de óleo (usei óleo de girassol) – 2 ovos – 2 xícaras de…

Ver Mais >>

20 Gírias e expressões de Florianópolis!

Pescador em Florianópolis
23 de junho de 2015

Já esteve em Florianópolis e ficou sem entender algumas expressões usadas pelo povo ilhéu? Bom, acontece que o manezinho da ilha, como é carinhosamente chamado aquele que nasce na Ilha da Magia, costuma usar algumas gírias, digamos… diferentes! E, quando associadas ao jeito rápido de falar que é peculiar na região, pode causar uma verdadeira confusão na cabeça do turista. Abaixo separei 20 dessas expressões muito comuns por aqui e seus…

Ver Mais >>

Mais um dia com temperaturas negativas em SC

São Joaquim amanheceu coberta por gelo nesta sexta - Foto por Mycchel Legnaghi
19 de junho de 2015

A chegada de uma nova massa de ar frio derrubou ainda mais as temperaturas em Santa Catarina nesta sexta-feira (19). Urupema, na região serrana, amanheceu com -4,1°C, de acordo com a Epagri/Ciram. No Morro da Igreja, entre Urubici e Bom Jardim da Serra, também na Serra, foi registrada temperatura -4,5ºC às 6h20. São Joaquim teve -3,8°C. A tendência, diz a Epagri/Ciram, é de que até as 8h desta sexta as temperaturas…

Ver Mais >>

Mais um amanhecer gelado na Serra Catarinense

Galhos ficaram cobertos por gelo em São Joaquim nesta terça. Foto por Mycchel Legnaghi
16 de junho de 2015

Urupema, na Serra catarinense, registrou nesta terça-feira (16) – 6ºC. Até as 6h, esta era a temperatura mais baixa do ano no estado, segundo a Epagr/Ciram. Outras cidades da Serra também registraram temperaturas negativas, como São Joaquim, com -3,4ºC, e Bom Jardim da Serra, com -2,2ºC. Segundo o meteorologista da Epagri/Ciram Marcelo Martins, a altitude de Urupema, 1.315 m, contribuiu para a baixa temperatura. A tendência, segundo o técnico, é…

Ver Mais >>

Bolinho de Siri – Receita

Bolinho de Siri
11 de junho de 2015

Pessoal, mais uma receita que encontrei no site receitas.ig.com.br e resolvi compartilhar com vocês: Bolinho de Siri! Dá um pouquinho de trabalho, mas com certeza vale a pena. Segue: :: Ingredientes 1 kg de carne de siri 1 kg de filé de pescada branca cortada em cubos 500 g de kani kama picado 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 3 folhas…

Ver Mais >>