Bolo Floresta Negra – Receita

Bolo Floresta Negra - Receita
24 de junho de 2015

Simplesmente irresistível este Bolo Floresta Negra. Esta obra prima da culinária alemã é um toque de amor para você e sua família, veja a receita: :: Ingredientes Bolo: – 3 xícaras de farinha de trigo com fermento – 2 xícaras de açúcar refinado – 1 e 1/4 xícara de chocolate em pó (sem açúcar) – 3/4 xícara de óleo (usei óleo de girassol) – 2 ovos – 2 xícaras de…

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Bolinho de Siri – Receita

Bolinho de Siri
11 de junho de 2015

Pessoal, mais uma receita que encontrei no site receitas.ig.com.br e resolvi compartilhar com vocês: Bolinho de Siri! Dá um pouquinho de trabalho, mas com certeza vale a pena. Segue: :: Ingredientes 1 kg de carne de siri 1 kg de filé de pescada branca cortada em cubos 500 g de kani kama picado 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 3 folhas…

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Festival Gastronômico + Competição de Ciclismo, tudo num dia só!

Festival Gastronômico em Palhoça
11 de junho de 2015

No domingo (14), Palhoça, na Grande Florianópolis, terá dois eventos abertos ao público. O primeiro a iniciar é uma maratona de ciclismo, que será disputada em vários grupos. Mais tarde, começa o festival gastronômico Chefs de Rua, com pratos salgados e doces. Ambas as atrações ocorrem no Passeio Pedra Branca. Com início às 9h, a quinta Marathon Márcio May será disputada nas categorias Pro, de 50 quilômetros, e Sport, de…

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Pastelão de Frango – Receita

Pastelão de Frango
10 de junho de 2015

Pastelão de Frango à moda alemã, que delicia, eu como até no café da manha! :: Ingredientes: – 1 kg de farinha de trigo – 250 grs de margarina ou manteiga – 250 grs. de óleo – 1 ou 2 ovos – 2 pedrinhas de gelo – 1 colher de sopa rasa de sal :: Recheio – 1 xícara de chá de azeite – 2 dentes de alho – 1…

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Marreco Recheado – Receita

Marreco Recheado
9 de junho de 2015

  O Marreco Recheado é uma das muitas iguarias catarinenses provenientes da forte colonização alemã, e como eu simplesmente ADORO, resolvi compartilhar com vocês uma receita que encontrei no site www.copaecia.com.br.   :: Ingredientes – 1 marreco (com miúdos) – 2 colheres (sopa) de farinha de trigo – 50 g de bacon – 100 g de lombinho suíno – 1 cebola média – 1 dente de alho – 1 pãozinho…

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Parada Food Truck, para quem gosta de boa comida

Parada Food Truck
27 de maio de 2015

  Trago boas notícias para aqueles que, assim como eu, gostam de boa comida, arte e diversão: entre os dias 4 e 7 de Junho, vai acontecer, em Florianópolis, a Parada Food Truck! O que é? A Parada Food Truck é um evento ao ar livre onde, além de gastronomia, você poderá desfrutar de boa música e entretenimento. Ah, vale lembrar que você terá contato direto com chefes proprietários de…

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3 Pratos que você precisa experimentar

Ostra gratinada
12 de maio de 2015

  Santa Catarina não é só belezas naturais, o estado possui também uma das mais ricas gastronomias do Brasil! Para este artigo, separei 3 pratos que você precisa experimentar quando der uma passadinha por aqui: 1 – Filé de peixe ao molho de camarão Se você nunca experimentou, não sabe o que está perdendo! Sem dúvidas, este está entre meus pratos favoritos e independe de época, pois camarão e peixe…

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