Florianópolis: veja aqui os melhores lugares da cidade para comer

os melhores lugares para comer em florianopolis
30 de junho de 2017

Florianópolis foi nomeada membro da Rede Mundial de Cidades Criativas da UNESCO na categoria Gastronomia. A capital catarinense é a primeira cidade brasileira a receber esta “horaria”.   Portanto, lugares para comer bem não faltam na cidade. Abaixo separei alguns dos principais deles. Confira:   1 – Lagoa da Conceição e Costa da Lagoa Restaurante na Costa da Lagoa   Na Lagoa da Conceição é possível encontrar a maior variedade de bares, pubs…

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As delícias de um café colonial e onde encontrar em Santa Catarina

Buffet do Café Colonial, variedade de tortas e bolos
30 de junho de 2016

Há tempos, viajantes e turistas, ao chagarem tarde da noite em cidades pouco movimentadas, eram recebidos por colonos que lhes ofereciam algo de comer e um leito para pernoitar. Naquela época não haviam hotéis ou restaurantes… Já era um hábito dos colonos, agricultores moradores dessas localidades, desfrutar o café matinal, reforçado, representado pela mesa farta do colono, pois essa refeição lhe proporcionaria a energia necessária para o trabalho ao longo…

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Receita – Suflê de Pinhão

Suflê de pinhão - foto: Ormuzd Alves
31 de maio de 2016

Segundo o site www.mdemulher.abril.com.br o preparo desta receita é considerado fácil. Veja o passo-a-passo:   :: Ingredientes – 1 colher (sopa) de manteiga – 1 cebola pequena – 2,5 xícaras (chá) de pinhão (1 xícara cozido e processado e 1,5 xícara cozido e cortado em rodelas) – Salsa (ou salsinha) a gosto – Cebolinha-verde a gosto – 1 xícara (chá) de leite – 2 colheres (sopa) de farinha de trigo –…

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3 benefícios do Pinhão para a sua saúde

pinhão beneficios
9 de maio de 2016

Se você também é fã de Pinhão,  saiba que existem motivos de sobra para você continuar consumindo esta iguaria, dentre eles, segundo a nutricionista  Karin Honorato, destacam-se:   1 – Ajuda na perda de peso Um dos melhores benefícios do pinhão é a liberação do ácido linoleico. Esse ácido age como supressor da fome e libera um hormônio chamado colecistoquinina, que ajuda a diminuir a vontade de comer. Por essas…

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Descascador de Pinhão: uma brilhante ideia que vai facilitar sua vida!

Foto: Armazém Paulista
6 de maio de 2016

O pessoal da Metalúrgica Scain, localizada em Caxias do Sul-RS, merece nossos aplausos. Afinal, tiveram a brilhante ideia de criar um descascador de pinhão, e isto vai facilitar muito a vida daqueles que, como eu, são apreciadores desta iguaria.   Onde comprar: Clique aqui e acesse o site para comprar o produto.   Vejam no vídeo o funcionamento da “Máquina descascadora de pinhão”:   Onde comprar: Clique aqui e acesse o site…

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Cervejas de Blumenau conquistam o Brasil!

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22 de fevereiro de 2016

Os apreciadores da boa cerveja encontram em Blumenau um verdadeiro paraíso. As cervejarias artesanais recebem visitas de apreciadores e curiosos que, além de provar, podem conhecer o processo de fabricação das melhores cervejas da região. Existem inúmeras cervejarias na cidade, entretanto 3 delas merecem destaque: :: Wunder Bier Fundada em 2007, a cervejaria oferece aos visitantes vários tipos de chopes: Hefe-Weizenbier (trigo), Schwarzbier (escuro) e Larger Hell. :: Bierland Bierland…

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Vale Europeu: Aprenda a receita do queijo cozido Kochkäse

vale europeu receita do queijo do programa
21 de fevereiro de 2016

Nesta sexta (19), o Globo Repórter viajou por uma região surpreendente no sul do Brasil: o Vale Europeu. Aprenda a receita do queijo cozido Kochkäse – Deixe dois litros de leite talharem naturalmente (não vai coalho). – O melhor é deixar de um dia para o outro. – Com o leite talhado, retire a nata. – Depois leve ao fogo mexendo até ficar morno. – Em seguida pegue uma bacia…

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